Baghrir, de 1000 gaten pannenkoek
Baghrir, de 1000 gaten pannenkoek
Ingrediënten:
Ingrediënten:
375gr griesmeel
5dl water
1 zakje gist (7gr)
1 zakje bakpoeder
Bereiding:
Los de gist op in het lauwe water en mix in de blender met de andere ingrediënten.
Mix 1min en laat 10sec rusten. Herhaal dit 3x
Doe wat olijfolie in de pan, laat goed warm worden en giet er een klein beetje deeg op (eventueel in een serveerring).
Bak de baghrir aan een kant. De baghrir blijft licht van kleur en wordt niet knapperig.
Serveer met boter en honing of wat je zelf verkiest
